Tomorrow's Food and Feed

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By: Keller Heckman

Blog Authors

Caroline Commandeur
Christophe Leprêtre
Katia Merten-Lentz

Latest from Tomorrow's Food and Feed

Blog banner - in vitro meat
Cet article a été publié sur Les Marchés, le Média de l’alimentaire.   Le 16 novembre, le ministère de l’Agriculture des États-Unis et l’administration des denrées alimentaires américaine ont annoncé qu’ils étaient parvenus à un accord sur un cadre réglementaire commun pour la viande cultivée en laboratoire. Au cours des dernières années, le prix de la viande cultivée en laboratoire a considérablement chuté. L’arrivée prochaine de ces viandes sur le marché pose la question de…
KML blog pics size - labelling
This article originally appeared in WorldFoodRegulationReview.   FEATURE Last week of November, the Codex Alimentarius Committee on Nutrition and Foods for Special Dietary Uses (CCNFSDU) reviewed most of the draft standards and guidelines on its agenda. However, only in part and to be further worked out (e.g. follow-up formulas; RUTFs), or sent back for further elaboration (e.g. NRV-R for older infants and young children; nutrient profiles; probiotics), or with a changed focus (i.e. “Free of TFA claim”…
in vitro meat
Where does laboratory produced meat fit in the regulatory frameworks of the US and the European Union? Meat produced in a laboratory is close to coming to market, raising questions about the regulatory hurdles the US and EU may put in place Published 11 Dec 2018 at EU Food Law ANALYSIS On 16th November 2018, the US Department of Agriculture and the US Food and Drug Administration announced that they had reached an agreement on…
Blog banner - nutriscore
Cet article a été publié sur Agra Alimentation, le média des enjeux de stratégiques et financiers de l’agroalimentaire.   Bien que la mise en place du Nutri-Score français ait été acceptée par la Commission européenne, la question de son statut juridique fait l’objet d’un désaccord entre celle-ci et les autorités françaises. La Commission considère, en effet, que celui-ci doit être considéré à la fois comme une information volontaire au sens du règlement n°1169/2011 («…
KML blog pics size
Published 28 November 2018 at EG Policy and powered by EU Food Law.   In April 2018, the European Commission officially proposed a targeted revision of the General Food Law Regulation (EC 178/2002) to improve the transparency of scientific studies in the food safety area, writes Katia Merten-Lentz of international food law firm Keller & Heckman. This proposal follows a European Citizens’ Initiative submitted in October 2017 focusing on pesticides and food safety. However,…
Blog banner - biology-blur-blurred-background-954585 - Pexels
Cet article a été publié sur Agra Alimentation, le média des enjeux de stratégiques et financiers de l’agroalimentaire.   Depuis l’affaire Lactalis, la sécurité alimentaire et l’efficacité des contrôles sanitaires occupent une place grandissante dans le débat législatif. À l’Assemblée nationale, la commission d’enquête chargée de tirer les enseignements de cette affaire et d’étudier, à cette fin, les dysfonctionnements des systèmes de contrôle et d’information et l’effectivité des décisions publiques, a rendu son rapport…
Traffic light label
Food companies fail to agree on new nutrition label in Europe Trials to highlight calories, fat, sugar and salt to be abandoned after two years © The Financial Times Limited 2018 Five of the world’s biggest food companies have abandoned trials aimed at developing a new nutrition labelling scheme for Europe, dealing a blow to efforts to help consumers better understand what is in their food. Coca-Cola, Mondelez, Nestlé, PepsiCo and Unilever have been working…
Blog banner - strawberry harvest
Cet article a été publié sur Les Marchés, le Média de l’alimentaire.   Alors que la publication des ordonnances est imminente, petite analyse rapide de ce qu’il reste du projet de loi de Stéphane Travert et des mesures censurées par le Conseil constitutionnel. Le 25 octobre 2018, le Conseil constitutionnel s’est prononcé sur la constitutionnalité de la loi pour l’équilibre des relations commerciales dans le secteur agricole et alimentaire et une alimentation saine, durable et…
KML blog baby bottle
This article originally appeared in WorldFoodRegulationReview. Codex Alimentarius Committee on Nutrition and Foods for Special Dietary Uses (CCNFSDU) to meet end November in Berlin (Germany) to complete the discussion on follow-up formulas (FUF), ready-to-use foods for nutritionally deprived people (RUTF), decide on the development of science-based Codex Nutrition Profiling System(s), possible new work on Codex guidelines on Probiotics, adoption of a biofortification definition, expected postponement on EPA/DHA with key scientific controversy and to discuss conditions for a…